ABOUT US

cafe kurassiは、東京都大田区久が原にある
スペシャルティコーヒー専門店です。

店内でバリスタが一杯一杯丁寧にドリップする
確かな品質のコーヒーから、
素材にもこだわったデザートやトーストまで。

「コーヒーの香りで始まる朝」
「ふっと落ち着きたい昼下がりの一杯」

慌ただしく過ぎていく日常を、
上質な一杯のコーヒーを通じ、豊かで特別な瞬間に。

是非ここで理想の一杯を、
味わったことのない豆を見つけて欲しいと思います。
“スペシャルティコーヒー” とは
生産者が見えるトレーサビリティと、
世界基準の味覚検査で80点以上を獲得した
世界中のコーヒーの中でもっとも品質の高いコーヒーです。

私たちの扱う “スペシャルティコーヒー” は
他のコーヒーと違い、生産者と消費者の双方に
利益をもたらします。

生産者を害することなく良質な生産体制を維持することは、
スペシャルティコーヒーならではの特別な考え方です。